מנות עוף

עוף עם שומר

יש מנות שנחרטו לנו בזכרון… מנות שגדלנו עליהן ונשארות איתנו לשנים. ניחוח של שומר מבושל טעם של אניס, בשילוב עוף רך ועסיסי, שמתפרק בבישול מתכון טעים שיעשה לכם טוב על הנשמה תבשיל כרעי עוף עם אפונה סלרי ונתחי שומר מעדן שלא תוכלו להפסיק לאכול

רוצה לקבל מתכונים למייל?

זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול/אפייה
40 דקות
מס' מנות
4
שיתוף ב print

רכיבים

1 egg 1 1/2 cups beer 1 cup all-purpose flour 1 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon ground black pepper 1 pound cod fillets 2 cups crushed cornflake crumbs 1 teaspoon Cajun seasoning 1 quart oil for frying

אופן ההכנה

  1. In a medium bowl, beat together egg, beer, flour, garlic powder, salt, and pepper. Place cod in the bowl, and thoroughly coat with the mixture.
  2. In a separate medium bowl, mix the cornflake crumbs and Cajun seasoning. Dip the cod in the crumb mixture, and thoroughly coat all sides.
  3. In a large, heavy skillet or deep fryer, heat the oil to 365 degrees F (185 degrees C). Fry the fish until golden brown, and flesh is easily flaked with a fork.
אהבתם? שתפו אותנו
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
אהבתם? שתפו אותנו
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
רוצים מתכונים היישר למייל?

עקבו אחרי בסושיאל

שתפו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp