מנות עוף

שניצל טעים ועסיסי

 גם בשניצל, כמו בכל דבר בחיים, אפשר לשאוף ליותר יותר טעים, יותר עסיסי, פחות שמנוני ואולי גם יותר מקורי אז הנה  המתכון לשניצל המושלם שלי, תהנו

רוצה לקבל מתכונים למייל?

זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול/אפייה
25 דקות
מס' מנות
4
שיתוף ב print

רכיבים

שלוש ביצים

כף חרדל

כף פפריקה אדומה

חצי כף פלפל שחור

חצי כף מלח

חצי כף אבקת שום

פירורי לחם זהובים

נתחי חזה עוף לא דקים מידי ולא עבים מידי

שמן

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את הביצים והתבלינים
מניחים את נתחי החזה העוף בתוך הקערה
ומערבבים טוב טוב עם הידיים

שכל העופות יהיו מכוסים במרינדה
ומניחים חצי שעה, שעה
על מנת שיספגו את הטעמים
שופכים לתבנית אלומיניום חד פעמית
את פירורי הלחם

מוציאים מהמרינדה את נתחי העוף
ומצפים אותם היטב בפירורי לחם
מחממים מחבת עם שמן עמוק על אש גבוהה
מכניסים את השניצלים רק שהשמן חם מספיק
אחרת השניצל יספוג את כל השמן

מטגנים עד להזהבה משני הצדדים
ומניחים על מגש רשת או על מגש עם נייר סופג
סיימנו המנה מוכנה
בתיאבון

 

אהבתם? שתפו אותנו
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
אהבתם? שתפו אותנו
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
רוצים מתכונים היישר למייל?

עקבו אחרי בסושיאל

שתפו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp